Background

Catering & Partyservice

Uit eten, maar toch thuis kunnen blijven. Dat is genieten!

onze service

Service is ons visitekaartje!

  • Tenzij je anders wenst, ontvang je altijd een offerte van ons
  • Je stelt altijd een eigen buffet samen
  • Gratis bezorg- en ophaalservice
  • Gratis warmhoudapparatuur in bruikleen
  • Gratis gebruiksvoorwerpen en gereedschappen in bruikleen
  • Levering in professionele koelbox, bij gekoelde producten
  • Schoonmaakservice, tegen een kleine vergoeding maken wij alles schoon
  • Bediening, naar wens kunnen wij het buffet van personeel of bediening voorzien
  • Vanzelfsprekend zetten wij alles neer
  • Wij leveren buffetten al vanaf 8 personen
  • Het bedrag van de partyservice mag je als punten toevoegen op jouw klantenkaart

Offerte

Je kunt jouw offerte aanvragen via gorinchem@vleeschmeester.nl.

Elk feest, elke samenstelling en elke wens is anders, vandaar dat wij in de regel geen vaste prijzen per persoon rekenen. Uiteindelijk bepaal jij de samenstelling en hoeveelheid. Wij maken een vrijblijvende offerte en bieden jou de gelegenheid om deze naar geheel eigen wens in te vullen. Uiteraard helpen wij met advies. Eerlijk zaken doen, daar staan wij voor.


Verhuurservice

Compleet feestje? Jij regelt de locatie en wij doen de rest.

  • Koelkasten
  • (sta) Tafels
  • Stoelen
  • Partytenten
  • Servies
  • Bestek
  • Glaswerk

demonstratiekraam

Voor grote evenementen en partijen hebben wij een demonstratiekraam beschikbaar. Ideaal voor een bedrijfsfeest of party. Vraag naar de voorwaarden.

luxe disposables

Ook onze wegwerpartikelen zijn van hoge kwaliteit en zeer hygiënisch.

Prijzen per stuk.

Luxe kunststof bord (extra stevig) € 0,49
TIP! Luxe pochet (extra stevig bestek met servet) € 0,59
Luxe lepels € 0,09
Servet € 0,05
Wijnglazen op voet disposable € 0,25
Bierglazen disposable € 0,15
Limonadeglazen disposable € 0,15
Cupjes voor nagerecht € 0,09

de lekkerste Hapjes

Voor jouw feestavond, lunch, brunch, diner of andere feestelijke gelegenheid kunnen wij diverse hapjes leveren. Hieronder zie je een overzicht van de hapjes die wij kunnen leveren. Heb je speciale wensen? Laat het ons gerust weten.

Prijzen per stuk.

Hapjes; diverse stukjes kaas en worst € 0,79
Luxe hapjes; o.a. gevulde eitjes, ham-bieslookrolletjes, rookvlees met ei, ham-asperge, gevulde tomaat € 1,20
Gemengde hapjes; een gemengd assortiment van standaard hapjes en luxe hapjes € 0,89
TIP! Partypan; warmhoudpan met diverse lekkernijen, zoals grillworst, spare ribs, gehaktballetjes en kipkluifjes
(hapjes vanaf 80 stuks en pan gratis in bruikleen).
€ 47,50
NIEUW! Diverse kaasplankjes met binnen- en/of buitenlandse kaasjes
NIEUW! Tapas assortiment, vanaf 10 personen


Voorgerechten naar eigen recept

Een kleine greep uit onze voorgerechten. Alle voorgerechten kunnen uitgebreid worden met stokbrood en kruidenboter.

Prijzen per portie.

Carpaccio tapenade; gemalen biefstuk met pijnboompitjes, parmesan en rucola sla € 4,95
Zalmcarpaccio; flinterdun gesneden zalm met gemengde sla en mosterd-dille dressing € 6,95
Paté du Chef; roompaté uit eigen patébakkerij met toast of stokbrood € 3,95
Garnalen cocktail; Hollandse garnalen in whiskey-cocktail saus € 6,95
Vitello tonnato; dun gesneden kalfsfricandeau met tonijnmayonaise uit eigen keuken € 6,95

nagerechten uit eigen keuken

Je kunt kiezen uit 1 grote schaal of aparte porties per persoon.

Prijzen per stuk.

Verse fruitsalade € 1,99
TIP! Bavaroise chocolade € 1,99
Bavaroise vanille € 1,99
Bavaroise Piazza € 1,99
Aardbeienkwark € 1,99
Bosvruchtenkwark € 1,99

Buffetten met liefde en passie bereid

Jouw wens is onze zorg. Hoeveelheden en prijzen zijn afhankelijk van samenstelling, lunch, brunch, voorgerecht, diner of feestavond. Wij maken graag een passende offerte voor je. Wij kunnen ook themabuffetten verzorgen, zoals Hollands, Italiaans, enz.

  • Varkenshaas in champignon roomsaus
  • Macaroni
  • Biefstuk stroganoff
  • Lasagne
  • Kip haas saté
  • Zalmlasagne
  • Gehaktballen in jus
  • Ravioli
  • Spare ribs
  • Tortellini
  • Stamppotten
  • Hachee
  • Jachtschotel
  • Boeuff bourguignon
  • Nasi en bami
  • Aardappelpuree of -gratin
  • Babi pangang
  • Witte of gekruide rijst
  • Indisch stoofpannetje
  • Chili con carne
  • Zoete kip

Zelfgemaakte soepen

Jouw wens is onze zorg. Hoeveelheden en prijzen zijn afhankelijk van samenstelling, lunch, brunch, voorgerecht, diner of feestavond. Wij maken graag een passende offerte voor je.

  • TIP! Erwtensoep met rookworst
  • Chinese tomatensoep uit eigen keuken
  • Champignonsoep
  • Bruine bonensoep
  • Broccolisoep
  • Aspergesoep
  • Ossenstaartsoep
  • Groentesoep
  • Minestronesoep
  • Tomatensoep

​​​​​​​


Salades

Huisgemaakte (maaltijd) salades

Al onze salades zijn volledige maaltijdhoeveelheden en verkrijgbaar vanaf 4 personen. Voor aanvulling met andere mogelijkheden adviseren wij de benodigde hoeveelheid.

Prijzen per persoon.

Rundvleessalade; gegarneerd met luxe vleeswaren en vers seizoensfruit € 8,00
Rundvleessalade de luxe; extra aangevuld met luxe hapjes € 12,50
Zalmsalade de luxe; gegarneerd met luxe verse vissoorten € 12,00
Pastasalade Italia; gegarneerd met olijven en Mediterraanse vleeswaren € 10,00
Waldorfsalade; gegarneerd met gegrilde kipfilet en vers seizoensfruit € 8,00
Kip-kerriesalade; gegarneerd met gegrilde kipfilet en vers seizoensfruit € 8,00
Kartoffelsalade; gegarneerd met luxe vleeswaren en vers seizoensfruit € 8,00
Groenteman salades

Heerlijke verse groentesalades, lekker als voorgerecht of als aanvulling op het hoofdgerecht.

  • Verse fruitsalade
    Met diverse soorten fruit van het seizoen
  • Griekse salade
    IJsbergsla, komkommer, rode ui, paprika, tomaat, feta en peterselie
  • Light salade
    Appel, paprika, komkommer, cantaloupe en galia meloen in light dressing
  • Slank salade
    Wortel, appel, komkommer, paprika, courgette en bleekselderij in yoghurt-bieslooksaus
  • Vlietplein salade
    Spitskool, wortel, bosui, paprika en appel in selleriesaus
  • Tomaat-eisalade
    Tomaat, ei en komkommer
  • Appel-komkommersalade
    Appel, komkommer, augurk en eieren in tartaarsaus

Vers belegde broodjes

De broodjes worden zonder meerprijs afgeleverd met servet en naar wens met belegd. Alleen verkrijgbaar op bestelling.

Prijzen per stuk.

Zachte broodjes (wit of bruin) € 2,49
Pistoletjes (wit of bruin) € 2,95
TIP! Warme Calzone broodjes met beenham en grillsaus of pancetta met roomkaas € 2,99

Vers gebakken broden

Dagelijks vers gebakken en naar wens gesneden. Heerlijk met onze huisgemaakte kruidenboter.

Prijzen per stuk.

Wit Frans stokbrood € 1,25
Bruin stokbrood € 1,39
Ciabatta € 2,39
Focaccia (knoflook, tomaat-olijf of olijf-mozzarella) € 2,89
Ambachtelijke zachte bollen (wit of bruin) € 0,35

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.